1. PENGERTIAN SISTEM TUBUH 2. KONSEP HOMEOSTASIS 3. ATOM 4. PENGUBAHAN ENERGI DALAM TUBUH 5. PENGERTIAN GUGUS FUNGSIONAL, REDOKS, DAN HIDROGEN 6. CAMPURAN HOMOGEN DAN HETEROGEN 7. MEKANISME …
Dalam buku ini pertama-tama dibahas sumber, fungsi, dan kebutuhan akan zat gizi, kemudian kimianya dan selanjutnya metabolismenya. Karena semua proses metabolisme tidak dapat berlangsung tanpa ada…