Image of Standarisasi Mutu Biji Kopi dan Senyawanya di Bidang Farmasi

Text

Standarisasi Mutu Biji Kopi dan Senyawanya di Bidang Farmasi

Buku Standarisasi Mutu Biji Kopi dan Senyawanya di Bidang Farmasi Kopi merupakan minuman stimulan yang didapatkan dari biji yang dipanggang, pada umumnya disebut biji kopi. Saat ini, kopi merupakan minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan dalam sektor perkebunan Indonesia. Peran komoditas kopi bagi perekonomian Indonesia cukup penting, baik sebagai sumber pendapatan bagi petani kopi, sumber devisa, penghasil bahan baku industri, maupun penyedia lapangan kerja melalui kegiatan pengolahan, pemasaran, dan perdagangan (ekspor dan impor) (Ditjen Perkebunan, 2015). Pembuatan buku ini memiliki tujuan sebagai wadah informasi dan manfaat terhadap semua pihak bagi masyarakat umum untuk lebih mengetahui dan memahami kegunaan tumbuhan kopi yang menjadi daya pikat oleh seluruh kalangan baik kalangan muda maupun tua. Buku ini bertujuan memberikan informasi kepada semua masyarakat tentang standarisasi mutu kopi dan senyawa yang terkandungnya, di mana senyawa yang terdapat pada biji kopi memiliki potensi aktivitas farmakologi yang bermanfaat untuk masyarakat dan dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari, khususnya dapat digunakan sebagai pengajaran di bidang fitokimia.

Ketersediaan
1539FR309Perpustakaan STIKes Muhammadiyah Ciamis (D-3 Farmasi 309)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
633,1 RIA s
Penerbit
Yogyakarta : Deepublish.,
Deskripsi Fisik
viii, 63 hlm .; 14 x 20 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-02-6829-8
Klasifikasi
633,1
Tipe Isi
text
Tipe Media
other
Tipe Pembawa
unspecified
Edisi
-
Subjek
Mutu Biji Kopi
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar