Perpustakaan STIKes Muhammadiyah Ciamis

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Masuk
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Image of Clean Product Permasalahan dan Solusi Pada Industri Pangan

Text

Clean Product Permasalahan dan Solusi Pada Industri Pangan

Suhartono, Eko - Nama Orang;

Buku ini disusun atas dasar kesadaran bahwa beberapa tahun terakhir ini sistem standar mutu dan keamanan pangan berkutat pada masalah yang sama, yaitu produk pangan yang tidak memenuhi persyaratan mutu dan keamanan pangan. Masalah tersebut meliputi penggunaan bahan tambahan yang dilarang atau melebihi batas, cemaran kimia berbahaya pada berbagai produk pangan, cemaran mikroba yang tinggi dan patogen pada produk pangan, pelabelan dan periklanan produk tidak memenuhi syarat. Masih beredarnya produk pangan kadaluarsa, cara peredaran dan distribusi produk pangan yang tidak memenuhi syarat dan mutu dan keamanan produk pangan belum dapat bersaing di pasar internasional. Oleh karena itu, pada buku ini telah dibahas beberapa materi yang dipilih disesuaikan dengan produk-produk yang banyak beredar di masyarakat


Ketersediaan
1068AK304664 SUH cPerpustakaan STIKes Muhammadiyah Ciamis (D-III Analis Kesehatan 304)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 SUH c
Penerbit
Yogyakarta : Gosyen Publishing., 2020
Deskripsi Fisik
xii, 172 hlm.; 15 × 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-5411-66-3
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Clean Product
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Dr. Eko Suhartono, Drs., M.Si dan Prof. Dr. Husaini, SKM., M.Kes
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

Perpustakaan STIKes Muhammadiyah Ciamis
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

As a complete Library Management System, SLiMS (Senayan Library Management System) has many features that will help libraries and librarians to do their job easily and quickly. Follow this link to show some features provided by SLiMS.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2023 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik