Text
Metabolisme Zat Gizi: Sumber, Fungsi, Dan Kebutuhan Bagi Tubuh Manusia Buku 2
Dalam buku ini pertama-tama dibahas sumber, fungsi, dan kebutuhan akan zat gizi, kemudian kimianya dan selanjutnya metabolismenya.
Karena semua proses metabolisme tidak dapat berlangsung tanpa adanya enzim, maka di sini dibahas pula tentang enzim.
796E6 | 612.299 MUC M | Perpustakaan STIKes Muhammadiyah Ciamis (D-III Keperawatan E6) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain